[size=18] طبق بطاطا في الفرن بالصور.[/size]

المقادير

- صدر الدجاج ,1كغ بطاطا , بصلة مقطعة ,ملعقة كبيرة كريمة
- زبدة ,3ملاعق كبيرة زيت ,نصف لتر حليب ,جبن مبشور.

التحضيــــر:

- في طنجرة ضعي الدجاج مقطع.الزيت , البصل .الفلفل الاسود والملح
- أقلي الكل جيدا ثم اضيفي نصف لتر ماء و اتركيه يطهى حتى يتبخر
الماء كليا.
- اضيفي الكريمة الطازجة والقليل من الجبن المبشور .
- قشري البطاطا قطعيها الى دوائر رقيقة اضيفي الملح والفلفل الاسود
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي طبقة من البطاطا افرغي
عليها خليط الدجاج ثم ضعي طبقة اخرى من البطاطا ثم افرغي
الحليب وضعي قطع صغير من الزبدة كي تطهى
البطاطا واخيرا أنثر الجبن المبشور المتبقي. [/size][/size]